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看世界杯的休闲小吃---- 香酥紫菜   

2014-06-11 07:01:41|  分类: 私家厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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看世界杯的休闲小吃---- 香酥紫菜 - 东迩 - 东迩的博客

 

 巴西世界杯日益临近,全世界的球迷热情即将又被调动起来,我们家的球迷的热情也日益高涨, 巴西这块美丽的南美大陆,和北京整整11个小时的时差。于是,每一场比赛,都在深夜和我们相约。在这对于桑巴国度的世界杯期待,做个香酥紫菜权当熬夜看世界杯的休闲小吃香酥紫菜做法简单,而且对于受潮的紫菜绝对是个拯救的好方法……


 
看世界杯的休闲小吃---- 香酥紫菜 - 东迩 - 东迩的博客


        紫菜素有“长寿菜”之称,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。    

    紫菜营养丰富,它的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能较弱人群食用。


看世界杯的休闲小吃---- 香酥紫菜 - 东迩 - 东迩的博客

 

 制作方法

1、紫菜剪成小块,淋入麻油白芝麻和盐拌匀

2、放入炒锅,用小火来干炒片刻即可

3、炒好放凉之后就会很酥脆了


小贴士:

      1、如用烤箱务必温度不要调太高,以防烤焦



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香香脆脆的紫菜酥非常可口,让人一口接一口的吃不停


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