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充满家庭温暖的养胃疙瘩汤  

2013-04-25 07:08:17|  分类: 私家厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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充满家庭温暖的养胃疙瘩汤 - 东迩 - 东迩的博客

       今年北京的春天来得很迟,每天晚上总想吃一碗疙瘩汤。这种食物,有阳光温暖的味道在碗里。

       面疙瘩是用面粉,加水搅拌,然后再缓慢搅拌成的小疙瘩。一碗面疙瘩汤,由许许多多有力量、有滋味的日子连缀在一起。小小的面疙瘩,只要你细心体会,才可感觉到它的魅力所在。


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       小小面疙瘩里蕴藏着无限运作的辛勤,看似简单,确是用心思与工艺一点点拼合起来的,内中饱含家庭的温暖。小小面疙瘩与热水、西红柿的热烈包容,成就了一碗充满温暖的疙瘩汤。我百吃不厌……


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